怎麼挑選好海鮮|去哪裡買海鮮

生活在海邊的朋友是非常幸福的，能夠吃到營養價值非常高的海鮮，有小夥伴想知道去哪裡買海鮮更為安全可靠，今天小編就給大家推薦一下。

一、去哪裡買海鮮

大家如果想要購買海鮮的話，最好還是選擇大型的海鮮市場，因為養殖海鮮需要比較高的成本和裝置，這裡的海鮮貨源渠道相對來說更有可靠，因此品質也好，路邊小攤小販上賣的海鮮品質都比較差。

二、怎麼樣挑選海鮮

1.大家如果不考慮價格的話，最好購買活的海鮮，營養價值更高，而且吃起來口味也是更加鮮美的。

2.挑選海鮮的時候，還要看海鮮的色澤，聞它的味道。新鮮的海蔘海鮮都很有光澤，有一股清新的海水的味道，一點都不會覺得腥。

3.如果海鮮上已經沒有了光澤，而且聞起來有一種臭味，就說明海鮮不新鮮，已經要腐爛了，千萬不要買，腐爛的海鮮吃了之後，對身體的危害非常的大。

4.大家如果挑選海魚的話，可以看一下魚的肚子，魚皮如果已經鼓起來了，就說明魚不新鮮了，還可以看看魚鰓，魚鰓如果是鮮紅色的，就說明比較的新鮮。

大家如果想吃海鮮的話，可以去當地比較大的海鮮市場逛一逛，海鮮的種類多樣，不同海鮮的營養價值不同，可以多選擇幾種回家裡烹飪。