教你擁有火眼金睛|怎麼分辨竹葉青茶葉優劣

竹葉青屬於綠茶的一種，是非常受歡迎的一種茶葉。但是市面上的竹葉青良莠不齊，受到暴利的影響，許多商家會昧著自己的良心摻假。那麼怎麼分辨竹葉青茶葉優劣呢?接下來這篇文章將從方方面面教你如何品鑑竹葉青，下次買茶的時候儘可以胸有成竹啦。

怎麼分辨竹葉青茶葉優劣

1.首先就是用鼻子去聞幹茶葉的香味。竹葉青只在清明時節採摘，越新鮮品質越高。竹葉青越好，茶葉的清香味越濃，就像是剛剛割下來後的青草散發的香味，說明在處理過程中原汁原味地保留了茶葉的原始成分，如果有別的異味，那麼這個竹葉青就可以被淘汰了。被陳放過久的竹葉青也不可避免地會帶上陳腐的氣息。

2.其次就是用眼睛去看竹葉青的茶葉形狀了，好的竹葉青茶葉應當是光亮的嫩綠色，如同它的名字一樣，尖尖細細好似竹葉。與之相反，如果是質量較差的陳茶，茶葉就會黯淡發黃，而不似新鮮茶葉那般鮮綠油亮。

3.喝茶最最重要的當然是品了。品質高的竹葉青能夠讓人神清氣爽，氣息寧靜，細細品味，忘卻俗世的煩憂。沖泡時能看到茶湯底部嫩綠光亮，色澤均勻，整體呈現柔和清明的黃綠色。茶葉落入杯底，不會像銀毫一樣直立起來，每根茶葉的顏色都顯得一致。茶水剛剛入口，就能感受到一股清新的青草香或者甘醇的嫩慄香。質量好的竹葉青回甘速度很快，在口中香氣濃郁。一般竹葉青在沖泡三次以上之後味道就會很淡了。

怎麼分辨竹葉青茶葉優劣，現在你清楚了嗎?從色，香，味，方方面面都可以對竹葉青進行品鑑。竹葉青遠近馳名，品質奇高，風味獨特，口感鮮嫩醇爽，具有提神醒腦，消熱解暑，生津止渴等等功效。為自己和家人選購優質的竹葉青，開啟健康與有品質的生活!