怎麼烹飪呢|咳嗽喝魚腥草有用嗎

魚腥草，在西南地區，又叫做折耳根。魚腥草是一味中藥，但是在西南地區，人們常常將魚腥草當做調料或者是一種蔬菜食用，食用方法是涼拌或者是炒食。折耳根有許多功效。西南地區的人在咳嗽的時候也會服用。那麼咳嗽喝魚腥草有用嗎？魚腥草可以止咳嗎？

一、咳嗽喝魚腥草有用嗎

咳嗽是可以吃魚腥草的，魚腥草含一種天然的抗生素。現代醫學研究表明，魚腥草所含揮發油中的主要成分為甲莖正壬基酮、月桂烯、月桂醛等，還有櫟素。

藥理試驗有抗菌、抗病毒作用。中醫研究表明魚腥草可治肺炎、急性氣管炎、痢疾、瘧疾、淋病、白帶、水腫、溼疹、痛腫等病症。尤其是在治療咳嗽有比較顯著的效果。

魚腥草可以用於肺癰咳吐膿血及肺熱咳嗽，痰黃而稠等。前者，常與桔梗、蘆根、冬瓜仁等同用，以加強清熱解毒，消腫排膿作用;後者，常與黃芩、貝母、桑白皮等清肺化痰止咳藥同用。

二、魚腥草治療咳嗽的做法

魚腥草雪梨羹

材料

生梨200克，魚腥草100克(鮮者250克)，冰糖適量。

1、將生梨洗淨、去核、切小塊;魚腥草洗淨後加水600毫升，武火煮沸後改用文火 煮20分鐘，去渣取。

2、在此汁液中加入梨塊、冰糖，文火燉至梨熟爛即可。

3、每日分2次服，連用5天為1個療程。具有清熱解毒、止咳化痰、滋陰降火、潤肺去燥的功效。

魚腥草蜂蜜水

材料

魚腥草1把、水適量、蜂蜜適量。

1、抓一把魚腥草擇去雜質，用清水洗淨，分摘好葉和根。

2、燒開適量冷水，水燒開後，放魚腥草下鍋，加蓋，煮幾分鐘馬上關火。

3、待水稍涼一些，加一些蜂蜜，味道會好一點。喝水，吃魚腥草。

4、煮過的魚腥草不要倒掉，下次喝的時候還可以加水，用同樣的方法再煮一次後喝掉。

5、一共可以煮3次，正好夠一天的量。可以連續煮三次，把三次的藥湯混合在一起，效果更好。

三、止咳的其它小偏方

1、蘿蔔蔥白治風寒咳嗽

做法

蘿蔔1根，蔥白6根，生薑15克，用水三碗先將蘿蔔煮熟，再放蔥白、姜，煮成一碗湯，連渣一次服。

適用

宣肺解表，化痰止咳。治風寒咳嗽，痰多泡沫，伴畏寒，身倦痠痛等。

2、紅糖姜棗湯治傷風咳嗽

做法

紅糖30克，鮮姜15克，紅棗30克。以水三碗煎至過半，頓服，服後出微汗即愈。

適用

驅風散寒。治傷風咳嗽，胃寒刺痛，產後受寒腹瀉，惡陰等。

咳嗽喝魚腥草有用，可以止咳。魚腥草除了可以止咳還有許多其他的功效。比如說喜歡抽菸的朋友，經常食用魚腥草可以抑制抽菸的慾望。魚腥草泡水喝，還可以增強人體免疫力能力，減少生病的機率，還可以治療各種感染性的疾病。魚腥草真是一款不可多得的美食。