牛肉是我們經常都會吃到的肉類,牛肉營養豐富,含有豐富的蛋白質等對身體有益的營養成分。尤其對於寶寶來說,吃牛肉更是好處多多。不僅可以提高免疫,還可以曾強體質。大家都知道牛肉煮不好,會硬邦邦,寶寶根本嚼不爛。那麼,牛肉怎麼做給寶寶吃呢,我們一起來看看吧。
牛肉怎麼做給寶寶吃,給你介紹牛肉的做法大全
1.土豆燉牛肉
需要的材料:牛肉、土豆、食用鹽、大蒜、草果、冰糖、香葉、桂皮、老抽、生抽
製作方法
(1)牛肉用清水浸,去除血水。
(2)把牛肉切成小塊。
(3)取一個鍋加入足量的清水,牛肉冷水下鍋。
(4)把冰糖、桂皮等調料放入鍋中。
(5)鍋中加入老抽和生抽,大火燉煮。開鍋後轉為小火燜燉。
(6)土豆去皮切成小塊放入鍋裡,放入少量的食用鹽,煮至土豆成熟、牛肉軟爛為止。
2.西紅柿燉牛肉
需要的材料:牛肉、西紅柿、食用鹽、醬油、雞精、花椒麵、食用油
製作方法
(1)牛肉浸泡一會。洗淨後切成小塊待用,
(2)西紅柿拿熱水焯燙一下,撕下西紅柿的皮。並切成小塊待用。
(3)牛肉放入熱水中焯燙後撈出備用。
(4)取一個鍋放入食用油,油熱後加入牛肉塊均勻翻炒。
(5)鍋中加入清水和少許花椒麵、雞精、醬油,大火燒製。
(6)待鍋中牛肉軟爛後加入西紅柿塊繼續煮。
(7)鍋中湯汁粘稠,加入少許食用鹽,翻炒均勻,出鍋即可。
3.孜然牛肉片
需要的材料:生抽、甜麵醬、牛肉、洋蔥、澱粉、孜然、食用鹽
製作方法
(1)牛肉洗淨切成小片放入碗中,加入澱粉、食用鹽、料酒醃製一會。
(2)洋蔥切成小塊待用。
(3)取一個空碗,放入生抽、料酒、甜麵醬、調成醬汁。
(4)取一鍋,鍋裡放油。把牛肉倒入鍋裡煸炒至牛肉變色。盛出待用。
(5)鍋中放入食用油,油熱後加入孜然粒煸香,再放入洋蔥塊炒出香味。
(6)把牛肉倒進鍋裡繼續翻炒。
(7)把調好的醬汁放入鍋中,翻炒均勻即可出鍋。
牛肉怎麼做給寶寶吃,牛肉的做法大全。希望我們的文章對你有幫助。牛肉很有營養,但是不能和梨子一起吃,否則會引起嘔吐現象。同時牛肉不能與紅糖一起吃,會引起腹脹的現象。喜歡吃牛肉的小夥伴要切記呢。