月子湯有哪些

媽媽生完寶寶之後，通常都會精疲力盡，體質虛弱，而後也會經歷一個月的坐月子時期。在這段時期內，正是媽媽修養身體，恢復狀態的時候。所以日常的飲食對媽媽的身體恢復有著非常重要的作用，那你知道月子湯有哪些嗎?

月子湯有哪些

1、豬蹄通草湯

原料：通草6g，豬蹄2只，蔥白3根。

做法：將通草、豬蹄洗淨，然後一同放入砂鍋中燉。

評價：通草有清熱通乳的功能。此湯通絡下乳，每日分3次服，連服3日。適用於產後缺乳

2、花生豬蹄湯

原料：花生150g，豬蹄2個，鹽、味精適量。

做法：將豬蹄除去蹄甲和毛後，洗淨，和花生一起放入燉鍋中，加水適量，小火燉熟，加食鹽、味精調味即可食用。

評價：花生性味甘平，入肺脾經，其功能益氣、養血、潤肺、和胃。豬蹄性味甘、鹹、平，入胃經，其功能補血通乳。此湯主治產婦產後乳汁缺乏。

3、玉米烏雞湯

食材：100g玉米、600g烏雞、桂圓、枸杞、茯苓、棗、三七花、赤豆、陳皮、枸杞、胡蘿蔔、黨蔘、姜、鹽、蔥各適量

做法：1)烏雞去頭，洗淨備用。2)準備的煲湯的藥材。有黨蔘、三七花、枸杞、大棗、桂圓、當歸、茯苓、赤豆。3)再加些陳皮，將上面的藥材一同洗淨，備用。4)將上面的藥材用紗布包裹起來，姜，切大片，胡蘿蔔切大丁，蔥給捆起來。5)烏雞，切成大塊，用水焯一下。中間放些料酒去腥。6)焯好的烏雞，再涼水下鍋，將藥材包，姜，蔥，胡蘿蔔，一同下入鍋。7)開鍋後，將玉米下入鍋內。小火煲2個小時左右。8)出鍋前，撒上些鹽，調好味道。

4、黃芪燉雞湯

原料：母雞1只，枸杞15g，黃芪50g，紅棗10顆，生薑2片，蔥1棵，鹽、米酒適量。

作法：黃芪入濾袋內，母雞洗淨，氽燙、沖涼、切塊，蔥切段備用。以上加入清水，小火燉燜1小時後加鹽、米酒即可食用。

評價：黃芪甘溫，功能補氣健脾，益肺止汗，可補氣生血而化生乳汁，民間常用於治療產後乳汁缺少，又可補虛固表，治療產後虛汗症。母雞性味甘溫，能夠溫中健脾、補益氣血。此湯適用產後體虛、面色萎黃、乳汁過少、易出虛汗等症。

5、山藥雞湯

原料：山藥(我用的水山藥，就是脆的那種，喜歡面的口感，可以改用綿山藥)，雞湯，胡蘿蔔，西蘭花。

做法： a.去肉的雞腿骨，蒜和薑片加水煮開轉小火燉1小時左右。(煮好的雞湯可以用篩網過濾一下，濾去雜質，使湯更清澈。) b.蘿蔔和西蘭花都是作裝飾用，不用太多，胡蘿蔔可以切成自己喜歡的形狀c.胡蘿蔔和西蘭花入鹽開水焯燙幾分鐘，瀝乾水份備用。(後面不再入鍋煮，儘量燙熟，加鹽焯水，這樣胡蘿蔔和西蘭花就有味道了。)d.山藥去皮切滾刀塊。(去皮時，手上可以套個一次性手套或保鮮袋，這樣手就不會沾上粘液而發癢了。切好的山藥可以浸在水裡，防止氧化。)e.起油鍋，入山藥翻炒至熟。f.倒入雞湯煮開，並加鹽和少許糖調味。g.裝盤後，加入胡蘿蔔和西蘭花點綴。

這下你應該知道月子湯有哪些了吧，以上列舉的食譜既操作簡單又美味，並且相當的營養，非常適合剛生完寶媽們的身體恢復。而且有的食譜對媽媽有著較好的催乳作用，大家都知道，母乳對寶寶來說是非常健康且營養的。所以，對於即將以及正在坐月子的媽媽們，這些食譜都非常值得一試哦。