坐月子能吃紅薯嗎|吃東西有大學問

紅薯是健康專家所非常推崇的一款養生健康的食物，紅薯本身富含大量纖維素，不僅口感香糯可口，對人體健康也是大有益處，因此紅薯受到不少熱愛健康養生的朋友們的喜愛，那麼針對部分特殊人群來說，比如產後的媽媽們，坐月子能吃紅薯嗎？

一、坐月子能吃紅薯嗎

產婦坐月子是可以吃紅薯的，對於新媽媽來說，這樣的食物絕對是很好的選擇。長期吃紅薯還能夠延緩肌膚衰老，永久的保持肌膚彈性。

二、紅薯的營養價值

1、和血補中

紅薯營養十分豐富，含有大量的糖、蛋白質、脂肪和各種維生素及礦物質，能有交往地為人體所吸收，防治營養不良症，且能補中益氣，對中焦脾胃虧虛、小兒疳積等病症有益;

2、寬腸通便

紅薯經過蒸煮後，部分澱粉發生變化，與生食相經可增加40%左右的食物纖維，能有效刺激腸道的蠕動，促進排便。人們在切紅薯時看見的紅薯皮下滲出有一種白色液體，含有紫茉莉甙，可用於治療習慣性便祕;

3、增強免疫功能

紅薯含有大量黏液蛋白，能夠防止肝臟和腎臟結締組織萎縮，提高機體免疫力，預防膠原病發生。紅薯中所含有礦物質對於維持和調節人體功能，起著十分重要的作用。所含的鈣和鎂，可以預防骨質疏鬆症;

4、防癌抗癌

紅薯中含有一種抗癌物質，能夠防治結腸癌和乳腺癌。此外，紅薯還具有消除活性氧的作用，活性氧是誘發癌症的原因之一，故紅著抑制癌細胞增殖的作用十分明顯;

5、抗衰老、防止動脈硬化

紅薯的抗衰老作用和預防動脈硬化作用對人體來說是非常好的，主要原因是紅薯本身所具有的水除活性氧作用而產生的物質，而紅薯本身所含黏液蛋白能保持血管壁的彈性，因此能有效的防止動脈粥樣硬化的發生;再者，在紅薯這類薯類食物中所富含的綠原酸，可以有效的抑制人體黑色素的產生，有效的防止雀班和老人斑的出現。不僅如此，紅著還能十分有效的抑制肌膚老化，保持肌膚彈性，保持青春活力，在一定程度上來說是可以有效的減緩機體的衰老程序的。

坐月子能吃紅薯嗎？紅薯的營養價值又有哪些呢？相信在看完以上介紹分析以後不少朋友對此疑問心裡想必有了一個準確的答案了吧，希望通過以上介紹能有效幫助朋友們在特殊時期能正確合理的食用紅薯，對養生感興趣的朋友們不妨多吃紅薯哦！