吃完趕緊漱口|發苦的玉米還能吃嗎

玉米是比較常見的一種粗糧，很多人除了將玉米當做點心吃以外，也會有很多人把玉米當成是主食來吃。因為玉米中富含粗纖維和其他一些營養物質，同時玉米的熱量和脂肪含量特別低，所以吃玉米也不用擔心身材走樣，但是發苦的玉米還能吃嗎？

一、發苦的玉米

一般新鮮的玉米是不會有苦味的，相反無論是新鮮的糯米玉米還是甜玉米都會有一絲絲的甜味。但是如果玉米已經發苦了，說明玉米可能已經發生了黴變，這種發苦的玉米是不能再繼續食用的，否則可能對我們的身體產生不好的影響。

二、烤玉米怎麼做

玉米有很多種的做法，比如說可以將玉米直接煮著當主食吃，或者將玉米切成玉米塊來煮湯喝，當然也可以將玉米烤著吃，不同的人會對玉米的吃法有不同的喜好。

1.烤玉米其實是可以不用將外面的葉子剝的太乾淨的，我們可以留下最裡面的一層皮，這樣可以更好的保持玉米的水分，也可以減少玉米被烤焦的風險。

2.在玉米皮上，或者是在烤架上抹一層油，要控制好油的量，太多可能會導致火太旺，太少有可能會導致玉米被烤焦。

3.然後把整根的玉米放到烤架上，當玉米烤得差不多熟了以後，我們可以將玉米皮剝去，剝玉米皮的時候最好戴一個手套，不要被燙到了。然後往玉米上撒一些調料，比如說孜然粉，如果喜歡吃辣的還可以撒一點辣椒粉，然後烤個兩分鐘左右，讓玉米變得更入味一點，這樣玉米就烤好了。

發苦的玉米其實多半是已經變質了的，變質的玉米我們就不能再繼續吃了。所以我們買回來的玉米一定要及時的把它吃掉，而且在挑選玉米的時候也要挑選新鮮的玉米。玉米的做法很簡單，所以平時吃一點玉米確實是很不錯的選擇。