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網紅高人氣茶飲火烤奶茶怎麼做|網紅高人氣茶飲火烤奶茶的做法

欄目: 飲品 / 釋出於: / 人氣:1.39W
網紅高人氣茶飲火烤奶茶的做法 網紅高人氣茶飲火烤奶茶怎麼做

 輕餐國際這款火烤奶茶精心選用了蜜香紅茶,採用的是開水沖泡法,將蜜香紅茶倒入開水中並輕輕攪拌至茶葉全部溼水後,再開始計時燜8分鐘,時間到後把茶水過濾出來即可。
這樣沖泡出來的蜜香紅茶湯色紅豔明亮,滋味醇厚、甘甜爽口,香氣濃郁混合花蜜香,嚥下後,甜感徘徊齒頰間許久。
話不多說,配方快拿去吧!

食材明細

主料
  • 植脂末 (35g)
  • 紅茶水 (200ml)
  • 果糖 (10ml)
  • 冰塊 (至標準線)
  • 珍珠 (一漏勺)
  • 蛋糕漿 (60g(至滿杯))
輔料
  • 紅糖粉 (適量)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 高階 (難度)

網紅高人氣茶飲火烤奶茶的做法步驟

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    1、將製作好的蜜香紅茶倒入雪克杯中,加入植脂末並快速攪拌均勻

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    2、加入果糖和冰塊,並快速雪克均勻

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    3、將煮好的黑糖珍珠舀入一勺放進出品杯中並做掛壁效果

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    4、掛壁做好後,將雪克壺中的奶茶倒入出品杯中

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    5、加入蛋糕漿,至滿杯

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    6、撒入紅糖粉,用噴火槍把表面紅糖粉烤焦即可

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    7、火烤奶茶製作完成。

小竅門

今天給大家分享的這款火烤奶茶,就非常獨特也具有優勢!如圖所示,我們上面所用的那層不是奶蓋哦,是蛋糕漿,很像慕斯的口感,很細膩,喜歡吃蛋糕和喝奶茶的人一次性可以吃到兩種喜歡的東西呢!相信你的消費者也一定會愛上這款火烤奶茶。