“去年學校放假得早，過年前半個月就和他回他老家江西，對於我這個廣東人來說，江西的天氣真冷，從廣東出發那是豔陽高照，二十來度的天氣，經過十多小時的火車，到那江西可是另一種天，陰雨天，冷颼颼的！在他家待著烤火看電視，甚感無聊，特別是看著那木炭燒啊燒，我就老想著要燒烤，最終還是跑去市區超市買了烤架和竹籤，一切準備就緒，我們就開始著手燒烤啦！”
1、豬肉切片，加入烤肉醬醃只是1小時以上。（還有全瘦的，沒拍到）
2、烤火盆燒好火，這可是關鍵。
3、在火盆兩邊放兩塊磚頭（這磚頭的高矮剛剛好，適合用來當燒烤支架），架上烤肉架，放上串好的肉串就可以開始烤啦！
4、烤的過程要適當新增木炭和調整木炭的位置。
5、這是烤好的一串純瘦肉串，那個香啊！一起嚐嚐吧！
6、再放上肉串，還可以再刷點醬油哦！注意翻面，很容易烤熟的。
7、一把烤好的肉，與大家分享！
千里飄香谷
