重慶火鍋、四川火鍋、老北京火鍋、潮汕火鍋我都吃過了,但是港式火鍋我還是第一次吃!我們一家5口就趁著週末去吃了一次港式火鍋。
首先菜品上我感覺和豆撈火鍋比較像。主要都是鮮肉、海鮮。
鍋底是比較濃,不像潮汕火鍋那麼清淡。
鴨舌涮清湯是真的不好吃!
毛肚、丸子、肥牛、鮑魚、基圍蝦涮出來非常鮮!
酸辣口味的泡雞爪吃起來很清爽。
煲仔飯很地道哦!
黑魚肉涮出來也超好吃!
人均消費一百多。
店名:鮮食焱·港式打邊爐
地址:張家港市沙洲中路181號(原鮮入圍煮張家港店)(原金海華酒店斜對面)