創意早餐的做法 茶茶的創意早餐—較量 創意早餐怎麼做

“2013年1月6日星期日
王老吉的早餐：較量
（紅蘿蔔絲餅+核桃花生豆漿+蘋果）”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

創意早餐的做法步驟

• 1、麵粉加雞蛋攪拌後，分次加水順一個方向攪拌成麵糊。
• 2、紅蘿蔔擦絲，火腿切丁，小蔥切蔥花。麵糊加五香粉、鹽、紅蘿蔔絲、蔥花、火腿丁攪拌。
• 3、平底鍋抹油，舀麵糊進去，用勺子抹平，小火煎。一面凝固後翻面煎。用筷子戳一下，帶不出麵糊就是熟了
• 4、黃片削皮，切細絲。紅蘿蔔兩片，切出“V”字口。吸管火腿上取兩個小圓點做眼睛。
• 5、核桃花生豆漿的做法：花生、黃豆、大米洗淨用水泡一夜，將花生、黃豆、大米、核桃仁放進豆漿機，添水至上下水位之間，按五穀豆漿鍵自動完成，過濾後按個人口味加白糖或冰糖。
• 6、擺盤。