準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
純牛奶 :
250淡
奶油 :
100ml 玉米澱粉 :
40細砂糖 :
40 輔料
椰蓉 :
適量 具體步驟
1. 準備好材料
2. 先取出80克牛奶和玉米澱粉攪勻
3. 剩下的牛奶和糖,淡奶油一起煮沸
4. 將麵糊倒入混合液體中快速攪拌至粘稠狀,關火
5. 倒入保鮮盒內鋪平,可事先在保鮮盒內鋪上一層保鮮膜方便脫模
6. 冷卻以後密封放入冰箱冷藏四小時以上(我是晚上做第二天早上拿出來切塊的)
7. 倒扣脫模,切成小塊,撒上椰蓉即可
8. 擺盤,OK