主料
輔料
具體步驟
1. 用攪拌機打碎荔枝、(但不要太碎)備用
2. 把大菜和冰糖加進水中煮溶、大菜煮溶在後,下桂花亁,再煮數分鐘
3. 關火、加入荔枝個桂花蜜、拌均、倒入器皿、待涼了、放進冰箱2小時。就可以了
烹飪技巧
因為荔枝和蜜糖煮熱會變酸、所以要最後才放。荔枝的核也要放在一起打碎