關於跟筍的知識

別稱不同、分佈不同、吃法不同。茭白一般指菰，別名菰筍、茭兒菜、菰實、菰菜、高筍等，原產中國及東南亞，是較為常見的水生蔬菜，在中國分佈廣泛，產於黑龍江、吉林、內蒙古、甘肅、陝西、四川...

牛肉是一種人們餐桌上就為常見的肉類食材，既可與其他食材搭配製成一道炒菜，還能進行煲湯，更加具有高營養價值，而且還具有很好的食療功效。牛肉富含有高蛋白質，和眾多人體生活所學的各類元素...

俗話說得好，“早上要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少”。但是對很多人來說，每天的早餐是最難吃得飽，又吃得好的。一來平時工作日的時間很趕，讓自己早起一小時做一頓早飯是不可能的事兒；二來，早餐雖...

南瓜是我們生活中經常吃到的一種食物，因為它的口感非常不錯，再加上營養價值也很豐富，所以很受大家的歡迎，但是南瓜如果和一些別的食物搭配的不好的話，就很容易降低自身的營養價值，那小編帶大...

餐飲提問：跟跟前有超市加盟零食店好不好?放棄萌回答：好，但前提有無滿足食食店條...

“有烤雞翅的味道,很香,然後我放了黑胡椒粉,很不錯的.如果一次沒吃玩,也可以把它夾在麵包中,放點沙拉醬當早餐也不錯的.....”食材明細主料雞翅跟（7個）輔料洋蔥（1頭）配料料酒（5湯匙）黑胡椒粉...

相信很多人都喜歡吃筍，因為它味道鮮美而且口感好，在南方更是一種常見的食材了。大家都知道竹筍、春筍這些，但是大家知道牛竹筍嗎？它也是竹筍的其中一種哦，一般是在春天吃的比較多。竹筍對於...

食材明細主料自發麥芯粉（500g）肉末（500）豆腐（一盒）輔料雞蛋（一個）蒜末（適量）油（適量）鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）蔥花（適量）辣椒粉（適量）中辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）肉包跟豆腐包的做法步驟1、自發麥...

外形不同、食用價值不同。鴨梨為河北省古老地方品種，外形大，果肉大而美，口感多香甜；雪梨的肉嫩白如雪，有較高的食用價值。這兩種梨可以生吃，可以蒸，還能做成湯和羹。鴨梨有一點是和雪梨不一樣...

白酒。白酒含有的酒精度數高，口感比較比較濃烈，米酒的度數比較低，口感比較柔和。白酒屬於蒸餾酒，米酒屬於發酵酒。白酒油糧谷釀製而成，米酒油糯米、大米、粳米制作而成。白酒的酒精度數在28...

是的。它們是同一物種的不同叫法。萵苣主食其莖部，葉子部分也可以食用，但若是已經老的葉子不建議食用，苦味比較重且口感不好。萵苣需要去除表面的皮層及纖維後食用中間的嫩莖，可以直接涼拌...

吃多了大魚大肉，很多人不免也想換換其他說明口味，雞翅根就是一個不錯的選擇，雞翅根內含有豐富的維生素A,非常有助於人們的身體。不要小看了這不起眼的雞翅根，只要做的好吃，同樣是一道值得令...

“這是給家裡的小朋友做的，和所有的小姑娘一樣，她就喜歡粉嫩的公主，芭比公主的故事看了一遍又一遍。於是我把杯蛋糕做成高跟鞋的樣子，果然她非常喜歡。淡奶油冷藏後打發，奶香濃郁，入口即化，有...

無論是龍眼還是荔枝，都是大家非常喜愛的水果。果肉飽滿香甜，汁水豐富，夏季的時候吃非常解暑。然而它們兩個卻十分地相似，兩種都有著果皮包裹，需要剝開外殼食用。小編接下來為大家解答一下：龍...

說到竹筍，相信基本上所有的人都很熟，主產地我國南方一帶，其營養價值及高，富含豐富的維生素跟微量元素，可以說功效與作用那是相當的多，那麼問題來啦，竹筍跟筍子是同一種食材嗎，以及吃竹筍有什麼...

蓮藕、黃瓜、百葉結、裡脊肉、春筍、木耳、金針菇、大蝦等。火雞塊在使用前先將其進行焯水處理可以去除雞肉本身的血沫及雜質也可以減輕雞肉的腥味，可以使得火雞塊在製作後更加的入味。...

豬血我們大家都熟悉的，許多人都說它是中國特有的食物了，其實是這樣的，中國人什麼都敢吃，而且吃法多多，外國人連想都想不到的東西在中國也是見怪不怪了的，下面我們就來談談與豬血有關的話題—...

我們都知道豬蹄在我們的日常生活之中是十分常見的肉食喲，因為豬蹄裡面含有豐富的蛋白質，並且對我們的身體有著很好的幫助喲，所以很多的朋友們都在詢問小編:豬蹄跟什麼燉好吃呢？其實這個問...

你知道煉奶和煉乳是什麼嗎？煉奶可以直接吃，那麼煉乳可以嗎？下面小編為大家詳細介紹一有關煉奶和煉乳的一些相關的知識，感興趣的朋友們可以仔細瞭解一下煉奶一切知識，下面，跟隨小編一起來了解...

土豆、山藥、枸杞、大棗、百葉、玉米、春筍、人蔘、當歸等，在雞湯中加入各種食材可以豐富雞湯的口感，提高雞湯的食用價值。電飯煲燉煮雞湯使其處於高壓的環境中，燉煮的時間就會縮短，否則若...

“穿上美美噠的高跟鞋去追尋幸福”食材明細主料幹佩斯（適量）色素（適量）食用小銀珠（4個）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）可以吃的高跟鞋的做法步驟1、深紫色幹佩斯擀平，按畫好的鞋底油紙紙...

雞肉、排骨、鴨肉、魚肉、臘肉、鹹肉等等。板栗可以跟各種食材一起是做成各種各樣的美食，如板栗燒雞、板栗排骨湯、板栗臘肉冬筍煲等等。新鮮的板栗若是想要長期儲存的話，可以將其果肉剝...

小米、大米。可放幾滴油同煮，糙米是指水稻去殼之後的米，營養保留較全面，與小米、大米同煮，白黃相間，色澤鮮麗，市面上多為精米，糙米較為少見，糙米可煮粥，可直接煮白米飯，可用電飯鍋煮，可用鐵鍋燒火...

食材明細主料土司（適量）雞蛋（適量）海苔（適量）聖女果（適量）輔料方便麵（適量）香腸（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）跳舞的高跟鞋的做法步驟1、土司切成圓形，和身體的形狀2...

鮮筍炒肉絲是一道非常適合春天吃的菜。因為這個季節的春筍最為鮮嫩，把它做成菜吃進嘴裡，才算真正地體味過春天的美好。今天我就向大家分享一下這道菜的做法，非常簡單。主料春筍：8-10根肉絲...