關於餐館的知識

“和回鍋肉齊名的姐妹菜，以前在開放式廚房的餐館常點，學會的這道菜。回鍋肉，鹽煎肉交替著吃，兩個菜配料相同，但一個是熟炒，一個是生炒，炒肉時間不同，所以口感和味道是有些許差別的，一個更嫩，一個...

在這個出門吃啥都要先參考團購網的時代，遇到那種鄙視團購使用者的店家我只想說：早日關門吧。在鳳凰古城耍的時候找了家“醉湘西”的飯館，老闆熱情程度超乎我的想象。進店之後還問了我們團購...

當我們不想做飯的時候就會選擇去外面的餐廳吃飯，餐廳的種類目前為止一共分為兩大類，一是中式餐廳，二是西式餐廳，人們在選擇餐廳的時候看重的不僅是味道，還有就是餐廳的裝修風格和環境了。今...

現代經濟飛速發展，人們在“吃”這方面擁有著越來越多的選擇，其中不少人選擇在外就餐，於是越來越多的小餐館應運而生，在社會上掀起一片開餐館的熱潮。開餐廳在客流量大的地段，生意興隆的時候...

創業投資選什麼？當然選剛性需求大的餐飲行業。成本小、容錯高、的特點讓無數創業者爭相加入餐飲行業的創業隊伍。而小龍蝦是餐飲行業當中目前最為受歡迎的專案。感覺毫無上限的消費需求...

每個人的心中或多或少都會有一些關於味道的記憶，可能是雨過天晴後青草泥土的芳香，有可能是兒時洗澡時的香皂氣息，也有可能是與家人一起在果園採摘水果時，新鮮水果散發的誘人果香。但這些記...

隨著社會就業壓力的增大，越來越多的人選擇自主出來創業。在自古就民以食為天的中國裡，要開始自己的創業夢，開一家小餐館不失為一個好的選擇。創業艱難百戰多，白手起家固然是好，但是其中的風...

餐飲提問：小吃店餐館加盟什麼好，盆友們提點意見萌的航線回答：宋公明烤魚相傳水泊梁山第一好漢及時雨宋江宋公明酷愛食魚，因與托塔天王晁蓋素來交好，常去東溪裡村尋晁蓋煮酒論英雄，晁蓋便用聞...

曾聽過很多的人說餐飲店是最賺錢的行業了，而成功的經營一家特色餐館更是收入可觀了，那麼對於特色餐館加盟店有哪些呢？在這裡小編覺得所謂的特色餐館，也就是大街上比較火爆的那幾種了。畢竟...

如今人民的生活在提高，不單單是生活的質量和經濟在提高，更是人們的精神追求在提高，人們之所以越來越願意花錢在自己喜歡的東西的上，都只是因為那個東西能帶給他們的感受是好的，符合他們想要...

餐飲提問：我想開一個素菜自助餐館，需要多少加盟費用？Jerry79回答：加盟費用需要看具體的公司的標準要求，當地消費水平等影響因素。可以直接上官網去詳細瞭解。WANF992回答：第一，素食者少。第二...

餐飲提問：想開家火鍋店，請大夥兒提供下你覺得生意很好的加盟店或者說你身邊看到的很好的餐館謝girl大胡回答：我看到的溫州的光華佬火鍋也很火爆，看看吧！么妹兒63回答：趙家院子老火鍋火鍋...

小時候，總是夢想有一天自己長大，可以自己開公司，當老闆。真正到長大，才發現一切並不是自己想象的那麼容易。雖然市場上的創業專案很多，但真正能夠一直在市場立足能賺錢的好專案卻不是很多。...

民以食為天，各種不同菜系的餐館隨處可見，大街小巷各種美食數不勝數。隨著餐飲業的風靡，越來越多人加入到餐飲的創業中來。但創業絕對不可以是件盲目的事情，除了充足的資金支援外還有許多需...

“漁滄米缸”他家的每道菜都非常有特色，感覺怎麼點都不會踩雷，不過可能是我不挑嘴的原因。鐵板蝦開了背吃起來非常入味，蝦肉本身的口感和味道保留得很好，再融入了蒜蓉的香味，就很有特色了。...

如今的上班族幾乎很少自己“帶便當”或是“下廚房”，“下館子”成為了大部分年輕人平日裡解決伙食問題的最主要途徑。各式各樣的飯店遍佈大街小巷，常常讓食客挑花了眼，很多店家是賺得盆滿...

現在有不少人都愛吃酸菜魚，做酸菜魚使用的一些材料是很新鮮的，進酸菜魚店消費的顧客可以根據自己的口味挑選零食，小編覺得現在開一家酸菜魚店真心不錯，甚至就算是一個人也可以把酸菜魚店開...

終於吃到心心念唸的這家餐廳了，之前一直看這家店人超級多，然後礙於排隊就沒去了，這次去得比較早，就不用排隊啦，整體菜辣辣的，我很喜歡。泰椒土豆絲超級打一盤，我吃了三分之一多，好吃得不得了。...

自從餐飲界近幾年風靡起來，越來越多的小餐館都在加盟興起，大街小巷的餐館也逐漸多了起來。不僅北京上海廣州深圳這種一線城市的小餐館數目多，種類多，就連幾線的小城市餐館也琳琅滿目，同時也...

如何管理一家餐館，不妨來談一談，其中最重要的是要有正確的經營戰略和管理手段。管理者還需要具備相關行業的專業知識。當然，這些有利於管理餐館的經營策略一定要適應本餐館的發展狀況和餐...

匠和風精緻料理餐館都是用日本田園風格裝飾的，都是木製桌椅，銷售的主要產品是日本料理。匠和風精緻料理品牌在創造各種日本料理的過程中都能把菜餚做得非常漂亮。這個品牌在中國已經經營...

一個小餐館的經營也需要很多的準備，在資金方面也應該做好很多方面的準備，啟動資金以及運營資金在多長時間大概需要支撐多久，這也是需要你去考量的，所以選擇位置上面也需要花費大量的時間，首...

現在很多人都知道加盟各種品牌的小吃、火鍋、串串香都是超級暴利的，因此很多人也找到小編，問我加盟鐵板燒餐館好不好，賺不賺錢，那麼小編想說，世上無難事，只怕有心人，只要你肯努力，有何懼事業做...

餐飲運營的運營情況，本質上是由餐飲企業的供給，與顧客需求是否能夠完畢超卓對接選擇。商圈內的顧客認同度高，企業的生意就興隆；反之，生意就冷淡。餐飲企業判定運營辦法，要根據周邊的具體情況...

上海作為一座著名的旅遊城市，每天都有大量的外地人到上海打卡，上海的美食當然也不能錯過了，那大家都知道哪些人氣旺盛的上海餐館嗎？今天就和小編一起走進上海美食吧。人氣旺又好吃的上海餐...