關於迎中秋的知識

“這個方子我沒有按照皮與餡為2：8的比例來做，把餡減去了10克，老公說願意吃皮稍厚的。所以說配比不是絕對的，但月餅還是薄皮大餡的好。這樣一來，在包餡的難度上又會減輕了一些，我也正樂呵呢”...

不吃。中秋大部分地方是沒有吃雞的風俗的，若你想吃雞肉也是可以的，雞肉可以燉、炒、燒等。中秋通常還吃月餅、柚子、螃蟹等，同時還有風俗有三個，第一個風俗為玩花燈，此風俗多為兒童的娛樂活...

中秋節作為我國的傳統節日之一，是人們和家人們團聚在一起賞月的日子。在和家人團聚在一起的同時，和家人們一起享受美味也是一件十分幸福的事情。所以中秋吃什麼也是一個十分重要的問題。...

粥是大眾美食，定位是普通消費者，從產品設計到產品定價、就餐環境都十分親民，讓人感受到家的溫暖。粥品本就是溫潤柔和的餐食，不濃烈、不熱辣，也並不奪人味蕾，但它平和的質地，樸質的口味都深得...

“這幾天大家都在做月餅，哈哈，我也湊個熱鬧。”食材明細主料普通麵粉（155g）紅豆沙（320g）鹹蛋黃（8個）輔料轉化糖漿（95g）食用油（45g）梘水（5g）雞蛋（1顆）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）中秋月餅的做法步...

“中秋佳節將至，月餅開始紛紛“面世”，各種月餅禮盒琳琅滿目、五花八門，但大多隻講形式，包裝好看價格昂貴，然而並不好吃。有的月餅保質期兩年甚至更長，有可能你買到的就是去年剩的，試問給孩子...

食材明細主料月餅預拌粉（200g）轉化糖漿（150g）輔料鹹蛋黃（5個）餡料（適量）花生油（50g）糯米粉（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制中秋月餅的做法步驟1、將轉化糖漿、花生油充分攪拌2、攪拌至...

中秋節是我國的傳統節日，我國曆史悠久，傳統節日怎麼能少得了傳統習俗呢？很多人都知道中秋節要賞月還要吃月餅但是其實上古代還有很多的風俗逐漸沉沒在了歷史的泱泱大河裡了，那麼你知道什麼...

食材明細主料板栗（適量）糯米（適量）輔料青豆（適量）五花肉（適量）排骨（適量）粽葉（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）數天（耗時）普通（難度）中秋粽子的做法步驟1、粽葉。2、糯米需要提前泡上幾個小時，並且用少許醬油酒醃製...

我們傳統的進餐風格是一日三餐，早餐、中餐、晚餐，但隨著文化交流的加深以及當代年輕人“沒有早上”的生活習慣，慢慢流行了下午茶、早中餐、夜宵等新的進餐方式和習慣，那麼這篇文章我就和大...

每年的中秋節要吃月餅，月餅品牌中叫得出名字的非元祖月餅莫屬了。元祖是1993年臺灣元祖食品進駐上海成立的食品公司，現在各分店已遍佈全國各地，其品牌名字也家喻戶曉。那元祖中秋月餅有哪...

中秋是我國最為重要的幾大傳統節日之一，作為中秋團圓佳節此時最適合一家人待在一次做一些符合時節的事情，比如中秋有很多習俗，其中關於飲食就是最為重要的一項，中秋美食有很多種，那麼大家知...

中秋節是闔家團圓的好日子，使我們非常重要的傳統節日了，提到中秋節，那就肯定會想到中秋月餅，中秋賞月，品嚐月餅，一定是必不可少的活動了。隨著生活節奏的加快，中秋的節日氛圍已經沒那麼濃了，下...

“一年一度的中秋節，月餅、蘋果、柚子、提子等各種食物都會準備很多，賞月時，快手將這幾種食物拼成一個拼盤。”食材明細主料月餅（1個）紅提子（小許）蘋果（1個）花生（小許）輔料柚子（適量）其他（口味）其他（工...

“中秋佳節，為大家準備的節日美食。”食材明細主料核桃（適量）芝麻（適量）紅糖（適量）麵粉（適量）麵肥（適量）甜味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）中秋糖餅的做法步驟1、用麵肥發麵，一天就發好。2、核桃切...

中秋節在我國是一個非常傳統的節日，這一節日的起源也無法瞭解清楚，傳說它有兩種可能的來源，一個是來自於古代的祭祀，另一個是為了慶祝豐收，但是還是和傳統的節日一樣中秋節也有自己的習俗，但...

在擁有五千多年文明，人人愛吃，會吃的中國，烹飪美食也發展出了多個派系——魯菜、川菜、蘇菜、粵菜、浙菜、閩菜、湘菜、徽菜共稱為“八大菜系”，不知道大家都喜歡什麼菜系呢？對於哪個菜系最...

中國是擁有五千年曆史文化的文明國度，自古以來就有很多的傳統節日，在傳統節日裡飲食是很有講究的，例如元宵吃湯圓、端午吃粽子，那今天我們就來說說中秋會吃哪些食物?中秋有哪些習俗?一、中...

中秋節是中國的傳統節日之一，很多的中國人在中秋節這一天都會和家人團聚在一起。我們在中秋節吃的美食也非常多，每個地方都有它不同的特色和美食，那麼中秋節我們到底吃啥好呢?中秋節有哪...

快餐，顧名思義就是快速方便的食物，因為其速度快，價格合理而出現在餐飲市場。那麼今天我們就來聊一聊中國當下的快餐的接受度和喜愛度。現代社會的人越來越忙，很多人都沒有時間好好吃飯，自然...

一年一度的中秋節就快到來了，相信很多人的心裡都是比較激動的吧，又可以和家人團聚在一起吃飯了，而且還能分享一下工作的一些心得。那麼大家知道中秋節是幾月幾日的呢？距離今年中秋節還有幾...

中秋節是我們國家的一個傳統節日，大家肯定知道中秋節吃月餅。那小編問大家知道中秋節吃八寶鴨嗎?其實在中秋團圓的時候不僅可以吃月餅，還有很多人家的餐桌上都會有一道硬菜，就是八寶鴨。...

中秋節是幾月幾號，大家是否都知道這種中秋節的時候應該吃點啥。大家是否知道有哪些美食非常的好吃得呢，下面小編就為大家簡單的介紹一下。美食的味道是非常好吃的呢。大家在中秋的時候應...

中秋在每年的農曆八月十五，是我國重要傳統節日之一。每年的中秋節，人們都會吃月餅，此外，各個地區的人們都會家庭聚會，會賞月、吃柚子、吃螃蟹等等。...

中秋節是我國的一項傳統節日，已經有幾千年的歷史，在我國的歷史上有著非常重要的地位。中秋節也有非常多的習俗。還有一部分人，會在中秋節的時候吃柚子，那麼中秋吃柚子代表著什麼呢?中秋還...