談起餐飲行業,就不得不提到廣受消費者和投資者兩者喜愛的小吃專案。其實,在餐飲行業中,小吃可以說是最受消費者歡迎的一種美食專案,不僅獨具特色而且還美味,尤其是一些地方小吃,具備一個地方的獨有特色,也蘊含了當地的美食文化,讓一些外地的遊客想來嚐嚐鮮,這也是小吃的魅力所在。另外,小吃在吃法上也較為方便、快捷,能幫助消費者節省出許多寶貴的時間。那麼,你是否也想加入小吃專案中呢?下面我們一起來看看什麼小吃最賺錢2018年。
什麼小吃最賺錢2018年
1、鐵板豆腐
街邊小吃名品,營養豐富,味道鮮美,做法簡單,是家常、路邊小吃的常客,素以“美味豆腐”之名!
很多人喜歡豆腐,不但因為喜歡吃,還喜歡那烤出來的色澤,豆腐正如平淡的生活,很多人喜歡滷水豆腐的平淡,潔白如玉,再新增不同食材做出不同美味,正如不同的人生,和不同的生活方式。
2、煎餅果子
話說,中國的煎餅果子,那味道真的不錯。在中國,煎餅的做法有很多。
但是說起煎餅果子,那就屬於天津、河北、北京這塊兒煎餅的代表了。別說當地的人愛吃這口,美國大媽也喜歡。美國人民都喜歡!
3、烤麵筋
是一種漢族特色小吃,常見於中國小與商業區附近。將麵筋製作成螺旋狀坯料,放置於炭火上進行烘烤,撒上調料、醬汁即成為烤麵筋。
烤麵筋只是麵粉加上醬汁烤制沒有肉,但有著肉的香味,吃在嘴裡就像是在吃烤肉一樣,因而成為人們喜愛的美味佳餚。
4、糖炒板栗
顧名思義,就是指用糖炒出來的板栗。
5、油炸燒烤
油炸燒烤油煙較少、沒有灰塵,普通檔口、學校或商場門口、步行街等都可經營,炸制食品時不用反覆翻轉,減輕了勞動強度,同時食品受熱均勻,烤制速度更快,出品率更高,口味獨特、操作簡單、用人少、產品種類豐富的優點。
6、熱乾麵
熱乾麵與河南燴麵、山西刀削麵、四川擔擔麵同稱為中國四大名面。熱乾麵的麵條纖細根根有筋力,色澤黃而油潤,滋味鮮美。
拌以香油、芝麻醬、鮮辣味粉、五香醬菜等配料,色香味俱全。武漢熱乾麵可謂享譽全國,乃至享譽世界。
7、武大郎燒餅
武大郎燒餅一大特色就是,把幾十種香料祕製而成的精選肉餡撒在表層,經明火烘烤,散發出一種特別誘人的烤肉香味,令人回味悠長,百吃不厭。
8、滷菜
一般可分為紅滷、黃滷、白滷三大類;川滷在全國最普遍,多以紅滷為主,味道也是。
經典好味道,滷菜乃經典中之經典,滷菜自形成之日起,便被廣大群眾所認可,並且得到很多朋友的熱情追捧。
四川冷盤,上好的辣椒粉,經過數小時與特製香料的慢火精心熬製,色澤亮麗,素菜、葷菜搭配攪拌,配上花生,人人愛吃,吃起來美味。
9、烤豬蹄
烤豬蹄是由多種調料、醬料精心調配燒烤,不油膩,不上火,骨酥肉嫩,鮮香麻辣,十里飄香!獨特具有風味的特色燒烤。煌旗烤豬蹄異香撲鼻,味美絕倫,食之脣齒留香。
10、轟炸大魷魚
轟炸大魷魚2013年起,興起於臺灣各大美食夜市,是一款地道的特色的休閒小吃。
小吃專案備受矚目,近幾年來,許多投資者都想加入其行列,成為一個小吃老闆,輕鬆賺取收穫。關於“什麼小吃最賺錢2018年”在上文,總共為大家羅列出10項值得投資者加盟的小吃專案,分別有鐵板豆腐、煎餅果子、烤麵筋、糖炒板栗、油炸燒烤、熱乾麵等等這些流行餘當下的美食小吃。如果投資者們仔細觀察以上專案的共同點,就不難發現它們都是一些受年輕消費者喜愛,而且價格親民實惠的民間小吃,因此如果是受消費者歡迎的小吃,都是值得投資者青睞的加盟專案。