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加盟甜品店注意事項

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加盟甜品店注意事項。現在的女性朋友都很喜歡吃甜點,開一家甜點店的啟動資金也不是很多,很多女性創業者都會選擇開一家甜品店,畢竟既可以賺錢,又可以享受美食嘛。下面就專門針對加盟甜品店需要注意哪些事項進行分析。

加盟甜品店注意事項

甜品加盟店注意事項

1、甜品店開張成本

桌椅、碗勺、廚具、原材料、消毒碗櫃和預付店租等開支相加,估計開張所需成本約需6000-8000元。資金有限者可以自己充當夥計,或叫父母、親戚幫忙。記住,消毒櫃這個裝置絕不能省,應將它擺放在店裡最顯眼的地方,因為它是衛生工作必需的。顧客看見消毒碗櫃,也能產生一種安甜小主藝術棉花糖。全套裝置購置約需3000元。在總的成本支出中,電器、房租、廚具的支出佔了大部分,而甜品所用的原材料多是豆類、糖塊和一些農副產品,價格低廉,1000元左右即能應付數十天的消耗。

2、甜品店店面佈置

只要人多的地點即可。比較好設在商業區、大型市場附近、電影院旁、工業區宿舍群、辦公樓集中地等。客運站、碼頭和大酒樓附近則不宜,因這些地段店租高,且人們來去匆匆、腹中不飢,無意光顧甜食店。

最基本要做到清潔光亮,窗明几淨。用大筆金錢裝修店面絕對沒有必要,顧客食用甜品時,很少關注門面的豪華,他們更關心食物的口味、營養與衛生。只要甜品質量過關,店面整潔美觀,就不愁沒生意。甜品店比其他小店更應該注意選購高雅脫俗的碗碟,使顧客一看餐具就產生舒心感覺,認為這個店夠品味,值得再次捧場。店裡應擺設可以容納15人的桌椅,面積約在10平方米以上。

3、甜品店價格品種

開甜品店要有恆心,不可能“一口成胖子”。

價格方面,比較好是適應大眾化的價位,每碗甜食的價格約在2-5元之間,加不加糕點雞蛋、餅子由顧客自行決定,不要搞“拉郎配”,否則容易引起不滿。品種方面,不可貪大求全,如果你一個人既當老闆又當夥計,那麼七八個品種就夠你忙得團團轉。如果有一人幫忙收款、做雜務,則十幾個品種就已經足夠。如果有幫工三四人,那麼品種應在20種以上。

加盟甜品店注意事項就是上文提到的三點,主要就是開張成本、店面佈置、甜品價格品種方面的問題,雖然甜品店不是需要很多的人手,但是還是要注意各方面的問題,如果正準備開張甜品店的朋友,可以參考上面提到的幾點哈。

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