經營奶茶店的幾個誤區

奶茶是深受廣大消費者的喜歡的時尚飲品，大街小巷隨處可見，春夏秋冬均可飲用。相信大部分想要經營奶茶店的人，都是基於一定的愛好或者其他理由，但是雖然奶茶店看起來比較好經營打理，不需要考慮太多太複雜的因素。但是，經營奶茶店還是需要注意幾方面的問題，比如說經營能力、資金等等問題，並不是所有人或者在任何狀態都適合經營奶茶店，所以奉勸各位在決策的時候要考慮清楚自己的狀況，萬萬不可掉以輕心，否則很容易虧本。下面來說一說經營奶茶店的幾個誤區:

經營奶茶店的幾個誤區

1、自己的個人經營管理能力

運籌能力，性格脾氣，情緒心態，知識教養，溝通能力，面對危機時的決斷力和應變能力，看是否適合當老闆。(成功經營者的特質：熱愛美食的人;擁有自由想象和理想的人;能確實擬定可行性行動計劃的人;能敏銳發現消費者需求並及時應對的人;個性開朗又能和人打成一片的人;能與他人分享自己喜悅的人;能確實遵守自己所定規則的人;懂得經營戰略以提的人;有毅力、肯勤奮努力的人;即使有缺點也能設法補足的人，能承受壓力、有正面思考習慣的人;積極負責、有擔當的特質的人。)

2、自己的資金實力

一是自有的資金，二是家人的支援程度，三是向親朋好友或外界籌集資金的能力，四是抵抗風險的能力。

3、發展觀和戰略思考

就是你認真思考過這個店以後要怎麼發展嗎，開店成功僅僅只是開始，而長期穩定的贏利才是事業發展之道，在這一點上很多人都欠考慮，所以我們會看到很多的奶茶店，包括一開始做得很成功的店，一二年後甚至幾個月後就無法持續贏利了，最後不得不關門大吉，這樣的例子比比皆是。在具備較好的投資實力時，定位策略比較好能根據本地的市場競爭態勢，以及未來的發展需要，做出比本地經營檔次要高的定位，主打高階消費市場，並不斷的提升和完善，牢牢的佔據奶茶市場的制高點，這樣不僅能遠離低端店低價傾銷的惡性競爭，也能遠離中端店開得過剩而引發的風險危機，這對於建立自有品牌，樹造品牌形象，引領消費潮流，發展連鎖加盟事業或擴大規模都是必不可少的。 行業知識匱乏——是開店失敗的主要原因。

以上是經營奶茶店的幾個誤區，分別是從自己的個人經營管理能力、自己的資金實力與發展觀和戰略思考三個方面講解的。總的來說，經營奶茶店的人需要具備一定的特質，並不是只要有愛好就能做好的，因此在選擇是否開店的時候要考慮自己有沒有這些特質；其次資金方面也是一大問題，在並不富裕的前提下，需要考慮資金的來源以及週轉的問題；再者奶茶店的發展問題，在定位方面一定要清楚，還要考慮如何面對競爭以及如何獲取長遠的盈利。想要經營好奶茶店，這些問題都是必須要解決的。