1、可以先用塑料袋包裹老薑,然後再將老薑放進冰箱中的蔬菜冷藏室裏面冷藏保存。
2、可以準備一個罐子或者是毯子,再將老薑放在準備的罐子或者罈子裏面,再往裏面倒進適量的食鹽。
3、用報紙包好生薑之後放在通風乾燥陰涼的地方保存。