冷凍保存。西紅柿是較爲耐放的蔬菜,比一般蔬菜保鮮時間更久,若想要存放時間更長一些,可直接放入冰箱冷凍。此外還有冷藏保存、抽真空保存等方式,都會比放置在常溫下保存時間更長。要注意無論採用何種方式,爲保證西紅柿的口感,最好儘快食用。