1、若是新鮮的桂圓可以密封放在冰箱冷藏室保存。
2、新鮮的桂圓可以曬成幹保存。
3、若是曬乾的桂圓應該放在箱子裏,然後放在陰涼處密封保存,要經常查看桂圓是否發黴。
4、保存桂圓的時候不要大量堆放在一起,要留出空隙,否則桂圓也會變質。