1、買來的豬肉剁成肉餡。
2、將大蝦挑去蝦線。
3、把去好蝦線的大蝦切成粒狀。
4、荸薺去殼後,拍一下,切碎。
5、蔥姜切末備用。
6、把準備好的食材放入大碗中,加入適量的鹽、料酒、生抽、五香粉、香油。按一個方向攪拌直肉餡上勁。
7、買好的混沌皮,在準備半碗水。
8、按照您喜歡的樣子包起來吧。
荸薺特別不好剝皮,可以將荸薺換成其它喜歡的蔬菜都可以麼