“消除剩飯的好方法當然是炒飯嘍。自家做的沙茶醬非常鮮香,用來炒飯也是不錯的,女兒很喜歡。”
1、雞蛋放油炒散,盛起備用。
2、原鍋放入青豆胡蘿蔔粒炒2-3分鐘。
3、把青豆撥到鍋的一邊,放入沙茶醬炒香。
4、放入米飯炒勻,邊炒邊壓散。
5、放入雞蛋炒勻。
6、放入醬油和糖炒勻。
7、撒上蔥花炒勻即可。
8、鮮香可口。自家做的沙茶醬就是香。