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魚膠番薯甜品怎麼做|魚膠番薯甜品的做法

欄目: 甜品 / 發佈於: / 人氣:4.9K

魚膠番薯甜品的做法魚膠番薯甜品怎麼做

食材明細

主料

魚膠（3個）
番薯（1個）

輔料

紅棗（5粒）
冰糖（適量）

甜味（口味）
燉（工藝）
數小時（耗時）
簡單（難度）

魚膠番薯甜品的做法步驟

1、魚膠先放鍋裏蒸軟，然後，拿出來放裝有冷水的容器裏，放進冰箱冷藏格，泡發一晚
2、泡發好後的魚膠，把表面的魚油、魚血、雜質清洗乾淨，備用
3、紅棗切半，紅薯削皮切快，放入燉盅，定2小時
4、燉了1小時後，再加入魚膠50分鐘後，加入冰糖即可

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