1、番薯去皮洗淨。
2、將番薯切大一點的塊。
3、切好的番薯加入白砂糖,翻拌均勻靜置。
4、一小時後白砂糖已經融化成糖水。
5、上鍋中火煮開轉小火慢煲。
6、煲至番薯斷生,且糖漿濃稠。
7、出鍋前灑上一點白芝麻即可。
8、成品。
9、成品。