關於魚膠的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:無黑豆蓮子魚膠湯是一道美味可口的家常燉品。黑豆的營養價值豐富，能活血，抗老防衰，防止便祕，還能改善血液循環。魚膠的營養價值也很...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時魚膠是一種富含營養的食物，魚膠不僅好吃還能能美容養顏。百合蓮子具有清熱去火的功效，美味可口又清熱去火，對人的身體具...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時魚膠又稱花膠，指的是魚的氣泡上的一層膜洗淨曬乾製成的食材，魚膠營養非常豐富，其蛋白質的含量非常高，是一種滋補的食材，這...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料魚膠：100瘦肉：250輔料鹽：適量具體步驟1.準備好魚膠。2.用水泡30分鐘。3.瘦肉洗乾淨，切片。4.把瘦肉和魚膠燉鍋裏。5....

對於很多朋友來說，相對於燕窩、魚翅，我們對魚膠的瞭解甚少。魚膠也是“八珍”之一，還有“海洋人蔘”的美稱，這樣一說想必大家都能知道魚膠的營養價值有多高了。魚膠是一種理想高蛋白少脂肪...

“難得一次買豬肚，怎麼能錯過燉魚膠呢！”食材明細主料豬肚（適量）魚膠（適量）輔料姜（適量）配料鹽（適量）其他（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）魚膠燉豬肚的做法步驟1、魚膠一個提前泡發。2、魚膠泡軟後...

魚膠是一種燕窩與鮑魚綜合的高價值營養食品。魚膠是由魚本身風乾後得到的，會產生大量的天然膠質，所以人們稱之爲魚膠。魚膠的營養不僅豐富，口感還很獨特，許多女性喜歡吃是因爲它具有美容養...

“紫菜搭配魚肉又鮮又香，大美味了，有1O年沒做過了，本來應該用薄海苔做更好，但家裏只有烤紫菜，所以做成現在這個樣子。”食材明細主料蛋（2只）紫菜（1塊）魚茸（適量）輔料蔥白茸（少許）姜茸（少許）鹽（適量）木茨...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道美味魚膠雞肉湯就是家中比較平常見的一道菜，它的湯汁十分的鮮美，整體口味也很清淡，尤其是裏面的魚膠，對女生養生養顏...

食材明細主料米魚膠（適量）酸菜（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）蔥（適量）神奇牌海鮮調味料（適量）料酒（適量）橄欖油（適量）酸鹹（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸菜燜米魚膠的做法步驟1、材料準備酸菜提前泡一下...

食材明細主料鹿茸（5g）魚膠（2個）雞塊（適量）輔料鹽（適量）開水（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鹿茸魚膠燉雞湯的做法步驟1、雞肉洗淨血水斬塊備用。2、鹿茸片用清水清洗一下。3、將雞塊放入...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料魚膠：3塊蓮藕：1節雞腳：4只輔料香菇：5個胡蘿蔔：1條魷魚乾：1塊姜：4片紅棗：1個具體步驟1.蓮藕去皮切塊2.胡蘿蔔去皮切塊3.魚...

食材明細主料北海公（適量）羊肚菌（適量）輔料扇骨（適量）調料鹽（適量）開水（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）羊肚菌魚膠燉湯的做法步驟1、扇骨冷水下鍋焯燙出血水後，撈出沖洗乾淨備用。2、燉盅...

首先，魚膠是什麼?簡單的說，魚膠就是魚鰾的乾製品，含有豐富的膠質，故名爲魚膠，其餘燕窩、魚翅齊名，具有“海洋人蔘”之美譽，是不可多得的食材，相信小夥伴們看到這裏就已經垂涎欲滴了，那麼魚膠怎...

“牛奶燉花膠（魚膠）”食材明細主料牛奶（250lm）乾魚膠（15-20g）輔料冰糖（適量）生薑（4片）奶香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛奶燉花膠的做法步驟1、1,魚膠清洗切條狀備用！2、,牛奶入燉盅，下魚膠，加1片...

“購買魚膠前首先要認清魚膠的品種，這樣選購時纔不會一頭霧水。魚膠根據產地、魚種等多種因素，被分成不同品種，其中，北海魚膠就是近年來較受歡迎的一種魚膠。其實，魚膠不用泡發也是可以的，Su...

“把魚膠粄配上香芹，那可能香上加香啊。”食材明細主料魚膠粄（300克）輔料香芹（250克）香蔥（1條）油（30克）魚香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香芹炒魚膠粄的做法步驟1、把香芹洗淨切段。2、把魚膠...

說起魚膠，對於小編來說，不是非常的熟悉，只是知道具有不錯的營養價值。最近又有不少小夥伴們詢問小班關於魚膠怎麼燉的問題。爲此，小編專門收集整理了關於魚膠的資料，希望能夠幫助大家更加深...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時美味靈芝魚膠湯，靈芝是十分的滋補的一種食材，也可以說是一種十分滋補的一種藥材的哦，可以補氣益血，是一種十分名貴的藥材...

“魚膠須和小米都是養胃的食物，燕麥有降低膽固醇和排毒功效。這款養胃粥可以經常食用兼有養護功能。魚膠須膠質豐富，吃完嘴脣都粘起來了。一個星期吃兩到三次，可以補充膠原蛋白，養顏效果更...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘魚膠是一種十分美味的食物的，所以我們經常用魚膠作爲飲食。其實魚膠有很好的美容補血的功效，所以魚膠就成爲了女性朋友...

魚膠富含膠原蛋白、維生素，以及微量元素，被譽爲“八珍之一”。所以，很多注重養生的人會在日常生活中食用魚膠以達到補充膠原蛋白的目的。魚膠是由魚鰾曬乾做成的，是一種乾貨，日常生活中很多...

“魚膠，鮮香，滑嫩，老少適宜。”食材明細主料花鰱（2條）肥肉（200克）輔料胡椒粉（適量）鹽（適量）蛋（4只）木茨粉（40克）油（少許）姜（20克）蔥莖（10克）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒸魚膠的做法步驟1、把魚去骨取...

吃魚膠的時間段要把握好，有資料表明在每天清晨起牀空腹狀態下食用是最好的，將其搭配簡單的食材進行熬燉:可以簡單的跟桂圓進行熬煮，跟西洋參和雞肉燉，熬成湯比較適合大多數人羣。...

“魚膠就是花膠，也叫魚鰾，現代中醫學認爲，魚膠能增強腸胃的消化吸收功能，提高食慾，能增強肌肉組織的韌性和彈力，消除疲勞;能加強腦神經功能，促進生長髮育，提高思維和智力，由於魚膠含有大量膠汁，...