“方便、快速是我生活需要的,下班回到家,老少幾口人等着開飯,這道湯用高壓鍋來弄,蠻快的,也營養。”
1、茶菇要買好一點的比較香
2、上一輩的人老說雞前鴨後,不知有沒有道理?算了,做個聽話的人,買了雞前翅;
3、斬件
4、茶菇洗好切去不能吃的前段
5、兩主料下鍋,加水,蓋上蓋,壓個二十分鐘
6、鹽調味,茶菇雞湯!可以開動了
有空的話,換上老母雞和砂鍋,味道更濃郁鮮香。