孜然辣醬炒黃喉怎麼做|孜然辣醬炒黃喉的做法

食材明細

• 孜然 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

孜然辣醬炒黃喉的做法步驟

• 1、黃喉用水洗淨切成菱形片備用。

• 2、水開後把切好的黃喉在熱水中燙一下撈出瀝乾水份。

• 3、準備好需要用的調料

• 4、鍋中放入底油加熱，放糖小火翻炒同時放入蔥薑蒜末一起炒。

• 5、蔥薑蒜入味後加入孜然在油中爆香，放入辣椒醬翻炒均勻。

• 6、倒入事先準備好的黃喉快速翻炒，加入適量的鹽。

• 7、最後關火放入味精提鮮，盛入盤中即可！

• 8、成品圖是不是讓親非常有食慾哦!

• 9、翻炒黃喉時要快，火要急，要不會影響口感哦！