茶樹菇燴肉片西芹的做法 茶樹菇頭燴肉片西芹 茶樹菇燴肉片西芹怎麼做
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燴 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
茶樹菇燴肉片西芹的做法步驟
1、茶樹菇泡發洗淨。
2、西芹切長細條。
3、豬肉切片。
4、大蔥切片。
5、蒜拍碎。
6、熱鍋放入適量油。
7、蔥爆香。
8、下肉片爆炒。
9、盛出備用。
10、原鍋熱油爆香蒜後倒入茶樹菇翻炒。
11、倒一點清水(剛好蓋過茶樹菇)燜一會。
12、水乾後倒入西芹翻炒。
13、倒入肉片。
14、翻炒均勻後放入適量鹽、生抽。
15、炒勻後即可。
16、出鍋裝盤即可。