“家有小朋友,吃飯的時候有時喜歡把菜和飯拌着吃,說這樣的飯菜更好吃,於是時不時就會直接用電飯煲做些拌飯,搭配不同的食材,做起來既簡單,小朋友又愛吃,而且營養也全面均衡。”
1、準備好所需的食材
2、排骨剁成3cm~5cm左右的段,用清水洗淨後,放鍋中過下水
3、過水後的排骨撈出備用
4、土豆去皮後,隨意切小條,用清水沖掉澱粉
5、鍋中加入少許油,放薑絲炒香後,將過水後的排骨倒入,小火翻炒
6、待排骨炒至兩面金黃時,倒入土豆條,加入鹽翻炒幾下,加入生抽關火拌均勻
7、大米用清水沖洗過後,放入電壓力鍋中,加入適量的水(沒過大米少許)
8、將炒好的排骨的土豆倒入電壓力鍋中,用筷子扒平整
9、蓋上壓力鍋蓋,通過功能菜單選擇“營養米飯”,通過口感設置爲“香韌”,然後按啓動按鈕
10、30分鐘後就聽到廚房裏傳來連續的嘀嘀聲,擰開電壓力鍋上的開合按鈕,輕輕摁一下開蓋按鈕,排骨和米飯的香氣滿屋飄香。打開電壓力鍋蓋後,撒上準備好的香油,然後將米飯和排骨拌勻,最後撒上準備好的香蔥,是不是非常誘人呀