仔姜蛋炒飯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 大合照，嫩姜切絲，雞蛋一個，米飯一碗。

2. 雞蛋打散，熱鍋，少許橄欖油，中火煎好雞蛋。

3. 薑絲和米飯一起入鍋，米飯炒散加入生抽和鹽。

4. 將黑芝麻撒入碗底，盛飯，倒過來，大功告成！

烹飪技巧

薑絲和米飯一同下鍋，免得炒幹了水分，不夠爽脆。蛋炒飯不要放味精！