準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘夏天到了,天氣也是越來越熱,非常的煩悶,胃口也是越來越不好,很容易生病很影響心情,只想吃些清爽可口的菜,冬瓜肉蓉非常簡單,味道鮮美。冬瓜是夏季蔬菜,非常的好。冬瓜的營養價值也是非常高的,冬瓜裏面還含有豐富的蛋白質和維生素,還有人體所需的礦物質,還可以減肥,很受歡迎。
主料
肉蓉 :
50 冬瓜 :
150 輔料
油 :
適量鹽 :
適量香蔥 :
適量耗油 :
適量杞子 :
適量 芝麻油 :
適量 具體步驟
1.洗乾淨新鮮冬瓜
2.去皮切塊
3.將冬瓜塊擺碟放蒸鍋上蒸至七分熟
4.準備肉蓉,調味
5.將肉蓉放冬瓜上蒸至熟,出鍋前撒入香蔥,調入蠔油,幾滴芝麻油
6.清甜的冬瓜肉蓉可以享用了!