蒲公英煎餅想必大家都是比較喜歡吃的美食,也都是經常吃的,並不是很陌生,這款餅的口感不錯,最大的好處就是由蒲公英的加入,蒲公英本來是一種比較好看的食材,用於麪粉中做成大餅以後比較好吃,這款美食做的時候需要控制好油溫,才能口感比較好。
主料
輔料
具體步驟
將蒲公英清洗乾淨,放入開水中焯一下。
將麪粉,水,雞蛋放在一起,和成麪糊。
加入蒲公英和胡蘿蔔。
攪拌均勻,和成麪糊。
將鍋燒熱,刷上少許油,倒入麪糊,攤平,煎好即可