聽到名字有木有眼前一亮？蒲公英也可以做小吃嗎？答案是：可以的。糊餅是特色傳統名點之一，而蒲公英則是公認的解讀良藥。深受廣大勞動人民的喜愛，更像是國產的“披薩”。過節不想出去吃？那就在家做一道蒲公英蛋糊餅，驚豔女朋友的眼吧！廢話不多說，往下看。
主料
蒲公英葉 ：150輔料
胡椒粉 ：1具體步驟
雞蛋，鹽，胡椒粉倒入碗中，打散
加入水，攪拌均勻。
一邊攪拌一邊篩入麪粉
攪拌成均勻糊狀
蒲公英洗淨細細切碎。
倒入麪糊中，拌勻。
加入花椒粒
拌勻，備用
平底鍋燒熱，倒入油，在鍋底晃勻。
取適量蒲公英糊，放入鍋中，攤開成圓餅狀
加蓋，中小火燜1-2分鐘
揭蓋，表面呈半凝固
翻面，煎烙1分鐘左右
兩面煎出焦色，出鍋
千里飄香谷
