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好吃的烤盤戚風蛋糕如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.56W
好吃的烤盤戚風蛋糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:40分鐘    烹飪時間:60分鐘

烤盤戚風蛋糕是蛋糕中的一種,屬於海綿型蛋糕。戚風蛋糕是用菜油,雞蛋, 糖,麪粉,發粉,爲基礎材料的。因爲裏面含有足量的菜油和雞蛋,所以質地非常的溼潤,非常的鬆軟,帶有彈性。這個蛋糕做好以後,可以做早餐,餓的時候也可以拿出來吃,注意儲存好就可以了。

主料

雞蛋 :50
低筋麪粉 :100

輔料

鹽 :3

具體步驟

蛋清蛋黃分離

蛋黃中加入白糖牛奶

低筋麪粉中加入玉米澱粉,鹽,泡打粉。

蛋清中加入檸檬汁

蛋清蛋黃混合倒進麪粉

倒進蛋糕模具

放進烤箱裏