主料
輔料
具體步驟
1.準備洗淨的大蘿蔔。
2.切成細絲。
3.放入鹽,醃10分鐘。
4.撰淨水分。
5.把蒜切末。
6.蘿蔔中放入蒜末,糖醋,味精,醬油,辣椒油。
7.攪拌均勻,即可。
8.可以吃了。
烹飪技巧
酸甜可口。配上早餐很不錯。