準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
黃瓜 :
3根 輔料
顆粒鹽 :
適量辣椒粉 :
2勺韓國辣醬 :
1勺鮮檸檬汁 :
1勺蔥花末(蔥白部分) :
3勺蒜末 :
1勺芝麻 :
1/2勺 具體步驟
1. 把黃瓜洗淨,去掉兩端,切成4、5塊平均大小的塊
2. 再把每塊切成4根同等大小的條狀
3. 所有黃瓜切完後放到容器中灑上顆粒鹽,醃製十分鐘左右
4. 在醃製黃瓜的時間可以調調味醬。很簡單,把所有準備好的調味醬料放入小容器中攪拌均勻即可。
5. 醃製完畢後容器中會出一些黃瓜汁,把黃瓜汁倒掉,然後放上調味醬均勻的拌一拌,這樣,一道簡單的韓國小菜--涼拌黃瓜就做好了。放入保鮮盒後放到冰箱裏冷藏半小時就可以吃了。很簡單吧