主料
輔料
具體步驟
1. 雞蛋、麪粉、鹽、雞粉、清水;
2. 全部攪拌成麪糊;
3. 加入香菜和蔥花;
4. 熱油鍋下面糊;
5. 煎至麪糊凝固反過來;
6. 煎至兩面都金黃色起鍋;
7. 香啊~上碟;
8. 切塊上碟嘍;