豆豉蝦滑這是一道非常美味的美食,他的做法特別的簡單,而且它的味道是非常好吃的,肉質是非常細膩的,非常爽口的,非常嫩的,我非常喜歡吃這道菜,因爲我覺得他特別的好吃,還特別的下飯,所以我爲大家強烈推薦這道菜,真的是非常好吃的一道菜快來學習吧!
主料
麻辣豆豉醬 :適量輔料
雞蛋清 :適量具體步驟
準備新鮮蝦250克
2.白糖、全蛋液、水怡放入盆中,攪拌至白糖完全融化。
3.放入酸奶和檸檬汁攪勻
4.再放入檸檬皮屑。
5.泡打粉、藜麥糕點粉放入細篩中。
6.把粉類過篩至盆中,攪拌至無麪粉顆粒。
7.倒入已經融化的黃油。
8.攪拌均勻。
9.麪糊放入已經裝好裱花嘴轉接器內部套件的裱花袋中,先不剪口,放入冰箱內冷藏1-2小時.
10.裱花袋剪口,圓型裱花嘴按裝到裱花轉接器上,把麪糊擠入瑪德琳模具中至9分滿。提起模具震出大炮。
11.放入已經預熱的烤箱,180度上下火烤15分鐘。
淋上熱油,香氣撲鼻!