素雞翅口感鹹香,富含豐富的蛋白質與多種人體所需營養,其綿軟勁道的口感與鮮香的味道是一大特色,將素雞翅與提鮮的調料一同翻炒至水分幹便可出鍋,一道美味的特色營養孜然素雞翅便完成了。撒上濃郁的芝麻與清新酥脆的海苔碎加以點綴,口感更佳。
主料
素雞翅 :1碗輔料
油 :適量具體步驟
取適量素雞翅,一般超市都會有賣
浸泡在涼水中約半小時,使其泡發
撈出控幹水分
油鍋燒熱,放入適量油。
素雞翅入鍋翻炒
當水分快乾時加入所有的調味料,轉小火翻炒。
炒至調料均勻且水分干時就可以出鍋啦
裝盤後撒入芝麻、海苔碎就可以開動啦
這道菜雖然沒有肉,但經各種調味料翻炒出來味道非常香,再加之芝麻的點綴吃起來非常下飯哦!