準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
黃豆醬 :
1勺雞翅中 :
250 輔料
料酒 :
1勺薑絲 :
適量水 :
適量蒜葉 :
適量鹽 :
適量孜然 :
適量 醬油 :
1勺 具體步驟
1.雞翅中洗淨,從中間切成兩半,焯水備用
2.薑絲下油鍋爆香
3.把雞翅放入鍋中翻炒
4.把雞翅煎到表面金黃即可
5.加入一大勺黃豆醬,一小勺醬油,一小勺料酒和鹽翻炒上色後加入水
6.待鍋中的湯汁吸收,加入孜然粒翻炒。
7.再把青蒜葉加入翻炒均勻即可出鍋
8.出鍋了
烹飪技巧
沒什麼技巧