主料
輔料
具體步驟
1.西芹橫切
2.放入水裏焯一下
3.炒好水的西芹
4.鍋中放入食用油,等油溫高放入西芹煸炒
5.煸炒後,把小蔥切末,放入一起煸炒
6.加入鹽,雞精,糖,水一塊煸炒一小會兒即可
烹飪技巧
焯西芹的時候水裏放點鹽,菜會更綠