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發表於:2023-12-26
“外脆裏香。”食材明細主料漢堡(2塊)雞排(1塊)輔料生菜(4片)調料番茄醬(1勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)生菜漢堡的做法步驟1、雞排放入空氣炸鍋中5分鐘。2、翻一個面再來5分鐘,把漢堡放...
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發表於:2018-12-10
不需要。生菜焯水之後會變得軟塌塌的,並且變得十分有嚼勁難以嚼開,並且特別容易塞牙,而漢堡裏的生菜需要特別的脆,這樣的口感纔會更佳。其次即使漢堡裏的生菜不需要焯水,但是也需要把生菜洗...
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發表於:2024-01-28
食材明細餐包原料高粉(160克)低粉(40克)酵母(2.5克)細砂糖(40克)鹽(2克)蛋(30克)牛奶(95克)黃油(20克)漢堡原料培根(適量)雞蛋(適量)奶酪(適量)黃瓜(適量)番茄(適量)生菜(適量)沙拉醬(適量)表面裝飾蛋液(適量)白芝麻(適...
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發表於:2024-01-13
“我家的早餐,很多時候都以麪包爲主,一般做成漢堡的形式,所以這時候我最常做的事情就是煎雞蛋,一般用平底鍋來做,又有油煙,還一直得守在竈前,還要注意火的大小,否則雞蛋會煎糊,經常是底部要糊了...
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發表於:2024-01-09
“放假做點漢堡加入一點綠綠的生菜,吃起來非常的健康又美味漢堡還是自己在家做的安全放收點”食材明細主料漢堡餅(6個)豬肉(300g)生菜(適量)黃瓜(1根)雞蛋(1個)輔料麪包糠(適量)料酒(5g)醃肉料(15g)照燒...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料雞蛋(2個)培根(2片)青菜(2片)芝士片(2片)漢堡(2個)輔料玉米油(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)培根青菜漢堡的做法步驟1、提前準備好所需要的材料。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米...
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發表於:2018-08-30
不需要。購買生菜的時候可以看一下生菜的顏色,購買的時候應該挑選顏色是青綠色的,這樣的生菜是比較新鮮的;還應該看一下生菜的莖部,新鮮的生菜莖部是帶白色的。買回來的生菜吃不完需要用保...
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發表於:2018-04-17
不需要。漢堡中的生菜是點睛之筆,使漢堡多了一種新鮮不油膩的感覺,而且夾在漢堡裏的生菜一旦煮熟就沒了新鮮生菜的口感,從而影響漢堡的質量,最重要的是煮熟的生菜與漢堡不搭配,會影響漢堡的...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料高筋麪粉(300克)輔料水(120克左右)耐高糖酵母(3克)蛋(30克)糖(25克)鹽(2克)黃油(35克)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)漢堡包的做法步驟1、把除黃油外的所有材料放入麪包機(麪粉和鹽最...
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發表於:2018-08-23
爲了美觀。球生菜又名西生菜或是圓生菜,外形呈橢圓形或扁圓形等,葉片呈扁長形,在每年八至九月份成熟。球生菜的質地柔嫩,新鮮嫩葉可供鮮食,可以製作漢堡、製作三明治、製作捲餅、蔬菜沙拉、...
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發表於:2018-10-07
不需要。生菜生吃口感最好,吃起來有種脆脆的感覺,煮過的生菜會變軟發黃發黑。挑選生菜時要挑選棵大葉子綠的,吃生菜之前要清洗乾淨,最好是用鹽水浸泡一下。生菜可以涼拌,也可以用來直接炒菜...
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發表於:2024-02-27
“【花生雞肉漢堡】其實它的餡肉是要用牛肉片的,因在超市找不到厚片牛肉,所以就選了這個厚片的雞肉片了。不過吃起來雖然沒了牛肉的奶香味,在濃濃的花生味配上雞肉片,吃起來味道一點也不奇...
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發表於:2018-04-01
把生菜用清水清洗乾淨即可。生菜在挑選的時候要挑選色綠,棵大,莖短的鮮嫩生菜,這樣的生菜是品質好的生菜,生菜在保存的的時候不宜久存,用保鮮膜密封好放置於冰箱,可保存2-3天不變質壞掉。生...
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發表於:2018-08-16
用水洗淨晾乾即可。若是快餐店裏的漢堡,原料一般都是從供應商那提供的成品,處理生菜時只需沖洗一下,保有新鮮水分就能放在漢堡裏了。若是自己弄的或是講究一些的人,可以在漢堡裏的生菜在洗...
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發表於:2018-08-30
不要。製作漢堡的生菜不需要煮熟,用清水沖洗乾淨即可。生菜上有少量雜質,用清水直接沖洗即可。生菜上有大量雜質,可以用加入適量食鹽的清水浸泡一段時間。漢堡中用的生菜叫做圓形生菜,又被...
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發表於:2023-12-28
“看起來不夠好看,是因爲懶得再做配菜,直接放了蝦仁秋葵滑蛋。味道還是很不錯的。不偷懶的話,用紅椒絲,胡蘿蔔絲等來做,顏值會很好。”食材明細主料生菜(3片)豆腐(100g)輔料蝦仁秋葵滑蛋(100g)調...
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發表於:2024-01-02
“忙碌的日子,做個省時省力的漢堡吧~中西合璧的怪咖堡~很好吃哦😋”食材明細主料漢堡坯(1個)輔料肉鬆(適量)蘿蔔條(適量)黃瓜(適量)西紅柿(適量)胡蘿蔔(適量)亨氏沙拉醬(適量)鹹甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗...
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發表於:2018-08-30
漢堡相信很多人都非常喜歡吃的一種食物,關鍵是這種食物非常的快捷因此非常受那些上班族的喜歡。大家吃漢堡的時候會發現裏面會夾着生菜,那麼漢堡的生菜是哪種生菜呢?一、漢堡的生菜是哪種...
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發表於:2024-01-05
“幾片菜,一片牛肉,油鍋一煎就OK了,簡單,快手,營養,美味,小朋友最喜歡的早餐。牛排含有豐富的蛋白質、血質鐵、維生素、鋅、磷及多種氨基酸,特別適宜生長髮育的孩子們食用,能補充蛋白質,有滋養脾...
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發表於:2018-04-17
不需要。漢堡中的生菜只需清洗乾淨後夾入漢堡中生吃食用即可。漢堡中有面包和肉餅跟醬料再加入生菜清香脆爽,可以解除漢堡的油膩,又感受到蔬菜的清香。漢堡中除了可以加入生菜,也可以加入...
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發表於:2018-09-12
圓生菜的質地清脆,做出來的漢堡口感好。圓生菜一般指球生菜,別名西生菜等,是菊科萵苣屬一年或二年生草本植物,烹飪方式多樣,可以炒着吃、煮湯吃、涼拌吃等。圓生菜可以用於製作涼拌圓生菜、...
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發表於:2018-08-30
生的。漢堡裏面的生菜應該要選擇大顆,顏色綠,莖比較短的鮮嫩生菜。而且生菜的存放時間不長,保存的時候要用保鮮膜包好放進冰箱。最長的存放時間是2-3天,放入漢堡的生菜要清洗乾淨,加入鹽水...
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發表於:2024-02-05
“家有熊孩子一枚,胖(此處有淚),視肉餡餃子漢堡紅燒肉外其他食物爲天敵,於是我就這樣做啦~~~~~”食材明細主料菜椒(1個)大白菜(1條)胡蘿蔔(1個)輔料漢堡麪包(適量)雞蛋(適量)鹽(適量)番茄醬(適量)沙拉(適量)肉鬆(...
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發表於:2018-08-30
萵苣。萵苣是生菜的另一個別稱,其口感脆嫩爽口,可以生吃,會有一股淡淡的甜味,是平常生活中很常見的一種蔬菜。把生菜放入漢堡包裏可以增加漢堡包的口感,清新的生菜葉配上香濃的漢堡包更加美...
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發表於:2018-08-30
生的。漢堡裏面的生菜應該要選擇大顆、顏色綠、莖短的鮮嫩生菜。而且生菜的存放時間不長,要用保鮮膜包好,放進冰箱。最長的存放時間是兩天到三天。放入漢堡的生菜要清洗乾淨,加入鹽水和醋...