芹菜香菇餛飩是一道製作簡單的菜餚,非常適合作爲早餐,餛飩皮裏面包裹住了美味的芹菜還有香菇以及豬肉,每一口都是味覺上的享受,不僅給你帶來美味還給你帶來各種各樣的健康,還在等什麼,快煮來給家裏人嚐嚐吧!
主料
豬腿肉 :500g輔料
油鹽 :適量具體步驟
豬腿肉剁成肉末,用鹽,料酒,香蔥醃製好。芹菜洗淨,香菇洗淨。
開洋用開水泡一會。
芹菜切細,香菇切沫,開洋切成沫。放入裝有肉餡的碗內。
加入鹽,色拉油,打入一個雞蛋一起攪拌均勻。味道調好。
買來餛飩皮,包成餛飩。
鍋里加入水,大火燒開。
放入包好的餛飩。用鏟背鏟幾下,小心粘鍋。
再次燒開,直到餛飩浮在水上。就熟了。
撈起餛飩,加入雞湯,放上香菜。
餡料要進行調味之後再進行包裹,吃起來更加有滋味。