在家裏做美味健康的手工美食,吃起來也特別有成就感喲。紅薯和燕麥都是特別健康的粗糧,其實都應該多吃一點,如果擔心不會做的話,那我就向大家推薦一道美食,紅薯燕麥餅乾,這樣的粗糧經過自己手動加工之後,口感變得更加細膩,味道也更加迷人。
主料
糯米粉 :200輔料
油 :適量具體步驟
1.紅薯去皮蒸熟
2.趁熱加入白糖壓碎拌勻
3.加入糯米粉拌勻
4.成團
5.搓成長條狀分成等分的小劑子
6.取一份按扁包入適量豆沙餡
7.將邊緣捏起來封口朝下
8.一面沾上芝麻
9.反過來用牙籤在沒有芝麻的那面壓上花紋
10.用筷子在中間按一下成花心
11.做好的生坯
12.鍋中倒入適量油,待油熱,下入做好的糯米餅煎炸
13.一面成金黃色時翻面煎另一面,待兩面都呈金黃色時即可出鍋
1、水的用量自己控制。