外婆做的白果燉雞如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞 ：1只
白果 ：150

輔料

大料 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
蔥姜 ：適量
紅糖 ：適量

具體步驟

1.帶皮的白果

2.去掉外面的皮和那層紅衣

3.準備好蔥姜

4.大料

5.雞用水多衝幾次，再用開水焯兩次

6.油熱後放蔥姜

7.放大料

8.倒進洗好的雞塊

9.炒上五分鐘

10.放紅糖炒上五分鐘

11.放醬油再炒幾分鐘

12.放鹽和白果燉

13.二十分鐘後就熟了

14.好吃又營養哦

烹飪技巧

白果一定要去掉那層紅衣