主料
輔料
具體步驟
1.買回的多春魚,洗淨去內臟,再洗淨。拿鹽和料酒醃一下。
2.烤盤裏鋪一層錫紙,排好多春魚。先刷一層橄欖油,在撒一層辣椒粉。
3.再一層胡椒粉。
4.撒一層薑絲在上面。
5.烤箱180度,烤15分鐘。翻過來再烤15分鐘。美味烤魚就做好了。
烹飪技巧
注意做新鮮的最好吃。