主料
輔料
具體步驟
1.絲瓜切絲,雞蛋打到麪粉裏。
2.加水把麪粉攪拌均勻,加鹽、花椒粉、雞精,再把切好的絲瓜絲加到麪粉裏糊裏攪拌均勻。
3.電餅鐺加油,把麪糊倒在上面攤成圓餅狀。
4.翻個。
5.大功告成。
烹飪技巧
原料一次不要放太多,要不不容易熟。