![家常蓮藕蠔油五花肉怎麼做好吃又簡單]( "家常蓮藕蠔油五花肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘蓮藕蠔油五花肉是一道家常小炒。蓮藕的味道清淡可口，新鮮的蓮藕口感香脆帶絲，搭配五花肉，第一減少了五花肉的油脂感，在加上五花肉的肥瘦相間富有較勁的口感，煸炒至出油，一口咬下去，蹦出汁水來。第二配上耗油，鮮香四溢，令人回味無窮。
主料
蓮藕 ：
50 五花肉 ：
100 青椒 ：
50 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量蠔油 ：
適量 具體步驟
鍋中放油，放入五花肉，煸炒出油，出鍋。
鍋中的餘油，放入藕片。
加一勺蠔油，翻炒到六成熟。
放入切好的青椒。
倒入之前煸炒的肉片，翻炒均勻。
調入適量鹽，炒熟，即可上桌。
千里飄香谷
